Carne con Patate

Name: Carne con Patate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuban
Ingredients: 1 kg carne di manzo (tagliata a cubetti medi); 1 cipolla rossa (tritata finemente); 1 peperone (può essere rosso o verde, tritato finemente); 5 spicchi di aglio (schiacciati); 2 patate grandi (o 6 patate piccole, tagliate a cubetti medi); 1 carota (opzionale, tritata); 4 cucchiai olio; 1 cucchiaino timo; 1 cucchiaino origano; 1 cucchiaino paprika dolce (o paprika); 200 ml salsa o purè di pomodoro (o 1 tazza); 200 ml vino rosso; 1 foglia di alloro; 2 cucchiaini salsa di soia (opzionale)

Premium

Ricetta cubana di carne con patate, uno stufato delizioso e facile da preparare.

Di Dailis Ferrer

45 min

4 porzioni

easy

5.0 (1)

#tradicional

#económico

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