Pollo Arrosto al Mojo Cubano

Name: Pollo Arrosto al Mojo Cubano
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Cuban
Ingredients: 1 pollo intero (2 kg); Sale e pepe (a piacere); 1 arancia dolce (succo); 1 limone o lime (succo); 5 spicchi di aglio (tritati); 1 cdita cumino; 1 cdita origano; 6 cdas olio d'oliva; Patate (a pezzi); Carote (a fette); ¾ tazza brodo di pollo (180 ml circa)

Premium

Un pollo succoso, dorato e pieno del sapore tradizionale del mojo cubano. Aromatico, tenero e perfetto per un pasto in famiglia.

Di Dailis Ferrer

105 min

4 porzioni

medium

0.0

Cubana

#tradicional

#festivo

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