Arroz Imperial al estilo cubano

Name: Arroz Imperial al estilo cubano
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Cuban
Ingredients: 4 tazas arroz de grano largo; 2 pechugas de pollo; 1 cebolla; 6 dientes ajo; 1 hoja de laurel; ½ pimiento rojo; 300 g camarones limpios (opcional); 500 g jamón; 10 g mantequilla; 6 cdas aceite; 1 cdita colorante ((bijol, bija, azafrán)); 1 cdita pimentón; ½ taza guisantes; ½ taza puré de tomate; 500 g mayonesa; 1 taza cerveza; 1 1/5 L agua; queso gouda, mozzarella rallado (para gratinar); sal y pimienta (al gusto)

Premium

El plato ideal para degustar en casa, una exquisitez que no puedes dejar de probar.

Por Dailis Ferrer

70 min

8 porciones

medium

5.0 (1)

Cubana

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