Frituras de bacalao

Name: Frituras de bacalao
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Cuban
Ingredients: 2 tazas harina para todo uso; 2 tazas agua tibia; 1 taza bacalao desalado, cocido y desmenuzado; 1/4 pimiento; 1/4 cebolla; 1 puñado cilantro; 3 dientes ajo; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharadita paprika (al gusto); sal y pimienta (al gusto); aceite para freír

Premium

Frituras de bacalao crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque de especias y vegetales que las hacen irresistibles.

Por Dailis Ferrer

20 min

8 porciones

easy

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Cubana

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