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Un pato a la naranja elegante pero sorprendentemente fácil: carne jugosa, piel dorada y crujiente, y un glaseado cítrico-dulce.
Cochinillo al horno hecho con solo lo imprescindible: piel ultra crujiente, carne tierna que se separa sola y un sabor limpio.
Gambones a la plancha dorados por fuera, jugosos por dentro con aliño de ajo y limón.
Una receta sencilla pero espectacular: gambones al horno con ajo, aceite de oliva y un toque de vino blanco.
Pularda asada lentamente, jugosa por dentro, dorada por fuera y perfumada con vino blanco, tomillo y laurel.
Piel crujiente, carne jugosa y un sabor lleno de hierbas y cítricos que atraviesa cada fibra.
Este pollo queda jugoso por dentro, dorado por fuera y con un contraste irresistible entre lo dulce y lo salado gracias a un ingrediente que nunca falla: la piña.
Un pollo jugoso, dorado y lleno del sabor tradicional del mojo cubano. Aromático, tierno y perfecto para una comida familiar.
Este pavo queda jugoso por dentro, con una piel dorada y crujiente, y un relleno de congrí que absorbe todos los jugos. Una receta con sabor cubano para triunfar en Acción de Gracias o Navidad.
Bistec relleno de jamón y queso, empanizado y frito.
Una cena rápida y sencilla con harina de maíz seco acompañada de huevo frito, un clásico cubano de toda la vida.
Una receta cubana contundente y espectacular. La panceta queda crujiente por fuera y por dentro un relleno jugoso con el sabor del mejor congrí casero.
