Poulet Rôti à l'Ananas

Name: Poulet Rôti à l'Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Cuban
Ingredients: 1 poulet entier (2–2.5 kg); 1 tranche ananas (pour décorer); 1/3 tasse jus d'ananas; 2 cuillères à soupe huile; 1/4 tasse sauce soja; sel et poivre (au goût); 1 cuillère à soupe ail en poudre; 1/3 tasse sucre (60–70 g environ); 1/2 cuillère à soupe paprika; 1/2 cuillère à soupe oignon granulé; pommes de terre en cubes; 1 oignon en cubes; carottes en cubes (optionnel)

Premium

Ce poulet est juteux à l'intérieur, doré à l'extérieur et offre un contraste irrésistible entre le sucré et le salé grâce à un ingrédient qui ne manque jamais : l'ananas.

Par Dailis Ferrer

120 min

6 portions

medium

0.0

Cubana

#tradicional

#festivo

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